ご飯を食べたら睡魔が… そんなあなたはこのスーパーフードを手に入れたくなります!
食後、膵臓から多量にインスリンが分泌されると、エネルギーをとても消費することになります。
これにより身体に疲れが…
結果、睡魔に襲われます!
多量のインスリン分泌活動を抑制するのが、画像の「キクイモ(菊芋)」です。
ご存じですか?
“天然のインスリン”と呼ばれているイヌリンが含まれていることを!
日本の国内には昔からキクイモを食している地域があります。
そこは長寿の人が多く、テレビでも特集が組まれたほどです。
最近、キクイモの注目度が高まり、消費量が増加しているそうです。
しかし、栽培している農家も少ないことや地域が限られていることもあり、
貴重な食物となっています。
スーパーや市場で見かけることはほとんどありません。
(最近、仕入れているところも)
何を言いたいかというと!
この貴重なキクイモを栽培しているのが「いわもと農園」さんなのです。
入手したい方は、直接いわもと農園や北海道赤井川村「道の駅」の直売所、
札幌市内で出張マルシェを開催することがあります。
公式サイトでご確認ください。
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沼澤 拓也
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