丸々と太った(笑)
というより「脂ののった!」時しらず
札幌市場外市場にお店を構える、
「北の旬鮮便 カネダイ」さんをご紹介します。
カネダイさんの菅原社長はじめ、
スタッフの皆さんが手描きPOP(手書きPOP)を作れ、
鮮度の高さを上手に伝えています。
画像は、スタッフのSさんの手描きPOPです。
5月20日から6月末頃まで、
このPOP広告は掲示されます。
ということは、
時しらずの旬は短く、
鮭のイメージは秋・冬ですので、
とても希少な鮭なのです。
「サケ界の霜ふり登場」
スタッフSさんのキャッチコピーが
時しらずの価値を明確に表現していてとても素晴らしいですね!
【お客さま視点】
POPコピーのスキルには、
“わかりやすい例えに置き換える”
というメソッドがあります。
スタッフSさんは、
サケを牛肉の例えに置き換えています。
菅原社長曰く、
「毎年、ご贈答に使われているお客様もいます。
市内や道内に限らず、全国から注文があります。」
店頭販売がほとんどですが、
遠方の方には電話注文に対応しているそうです。
もちろん!ネット上からも購入できます。
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沼澤 拓也
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